Les quatre Chats
Sa carte des vins est riche, vous êtes reçus dans une salle décorée d’affiches signées Savignac.
Le rôti de c¹ur d’aloyau est succulent avec des pommes de terre.
Il faut compter 45 € à la carte.
8, rue d’Orléans, Trouville-sur-Mer
Tél. : 02.31.88.94.94

L’Annexe
Le Central, l’une des 2 grandes brasseries trouvillaises, vient d’ouvrir cet établissement branché et c’est de bon aloi.
La terrine de lapin, le paleron de veau cuit 7 h et la terrine de pommes sont exquis.
Menus à 25 €, carte à 45 €.
45, rue des Bains, Trouville-sur-Mer
Tel : 02.31.88.10.27

Villa Tara
Dans l’enceinte du casino de Trouville, une déco rococo à coups de palmiers dorés et de peintures violettes font son charme. Pour ne rien gâcher, terrasse sur la mer.
Dans cette « melting popote » oubliez les desserts et concentrez-vous sur les entrées, par exemple les maquereaux en filet à la grecque avec roquette et parmesan, à boire avec un côtes-du-rhône blanc les Abeilles de Jean-Luc Colombo.
Carte à environ 40 €.
Casino, place du Ml Foch, Trouville-sur-Mer
Tél. : 02.31.87.75.00

Chez Marthe
De sa salle à manger garnie de bibelots et décorée de mobilier chiné, le port de Deauville s’offre à perte de vue.
Commandez le dos de cabillaud au soja, le préféré des habitués.
Le menu est à 19 €, la carte à 29 €
1, quai de la marine, Deauville
Tél. : 02.31.88.92.51

Bagdad Café
Ce restaurant sert le meilleur couscous de Deauville et des environs.
Goûtez la Pastilla de pigeon, tagine d’agneau, couscous d’agneau, pâtisseries.
Vous débourserez environ 35 € à la carte

L’Etrier
Le seul restaurant étoilé de Deauville et qui plus est, situé dans un palace, le Royal Barrière∑ Madame mérite bien cela !
La mer est à 2 pas, alors que dirait madame d’une sole aux algues, marinière de coquillages au cerfeuil et pulpes d’agrumes à la citronnelle ?
Menus à 62 et 92 €
Hôtel Royal Barrière, bd Eugène cornuché, Deauville
Tél. : 02.31.98.66.33

Ciro’s
Ce restaurant donne sur les mythiques planches et la fraîcheur de ses assiettes mérite le détour.
Restez simples et choisissez entre un plateau de fruits de mer, un homard grillé ou une sole meunière.
Carte à 75 €.
Casino Barrière, Promenade des Planches, Deauville
Tél. : 02.31.14.31.31

Le Spinaker
C’est l’une des meilleures adresses de la station, pour son cadre contemporain et sa cuisine régionale aux accents sudistes.
Les produits du terroir au détour d’une salade de homard et de tomates confite au balsamique ou d’une andouillette de Vire tiède et ses pommes de terre sont succulents !
Menus à 29 €, carte à 39 €.
52, rue Mirabeau, Deauville
Tél. : 02.31.88.24.40