la plaine de majorque est tres fertile.
À l'opposé, la côte est offre une chaîne montagneuse, la sierra de levante, aux altitudes plus modestes. Ses pentes sont creusées de grottes et de profondes rias. Ces deux massifs de calcaire mésozoïque (ère secondaire), sont séparés par une plaine centrale créée par l'accumulation d'alluvions et de sédiments marins. La terre ocre rouge est propice à la culture intensive des céréales, des arbres fruitiers et de la vigne.
Ses deux extrémités sont échancrées de larges baies pollenca et alcudia au nord ; palma et campos au sud. Les villes d'alcudia et de palma de majorque disposent ainsi de magnifiques ports naturels.
Les lagunes et les marais qui s'étendent derrière ces quatre baies abritent une faune et une flore très riches. Classé parc national, l'archipel de cabrera aux côtes très dentelées prolonge au sud la sierra de levante.