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  Bienvenue dans les vignobles du Margaux : Découverte des vignobles de Margaux |
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Depuis le bourg, une promenade en auto ou à vélo (de 8 km A/R) mènera sur les bords de la Garonne ou plus exactement d'un bras abandonné séparant de Macau de la côte. Une pittoresque petite route remonte le fleuve en longeant la rive. Outre les points de vue sur l'eau, elle permet de découvrir de jolies folies des XVIIIe et XIXe siècles, construites par des Bordelais qui rejoignaient leurs campagnes en bateau. Notez tout particulièrement le Château Plaisance, belle demeure du XVIII siècle et, au bout de la route, d'étranges cabanons sur lean en forme de pagodes. |
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POUR REJOINDRE LABARDE et pénétrer dans l'appellation margaux, prenez la D209. Cette route agréable permet de passer devant le vignoble et les bâtiments du Château Dauzac. Témoin de l'histoire, ce cru classé a connu de grandes heures au XIXe siècle. Propriété alors de la famille Johnston, il fut l'un des lieux où naquit la célèbre bouillie bordelaise (voir Ducru-Beaucaillou, à Saint-Julien). Après une traversée du désert dans la première moitié du XXe siècle, il a connu un très beau réveil et élabore un vin au bouquet complexe, à la trame tannique serrée.
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EN PRENANT, À 500 mètres environ de Dauzac, une route sur la gauche, il est possible de rejoindre le Château Giscours. Grand cru classé, ce domaine est commandé par un vaste Château construit entre 1825 et 1845. A partir de 1875, il a été complété par de grands chais et des bâtiments d'exploitation. L'ensemble est caractéristique du grand domaine viticole du XIXe siècle. Notez en particulier la ferme Suzanne qui forme un véritable village intégré à la propriété. Celle-ci appartenait à la fin du XIXe, siècle à la famille Cruse.
Comme beaucoup de grands crus de l'appellation margaux, il a été fortement marqué par le rôle qu'ont joué les grandes familles du négoce dans son histoire. |
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A Margaux, la route des Châteaux devient le boulevard des négociants : plus d'une dizaine des principales familles de la place de Bordeaux ont possédé un ou plusieurs Châteaux. Cette influence du commerce explique le caractère, plus fin et plus suave que les autres médoc, des margaux. Ce trait est sans doute lié à une forte proportion de merlot dans l'encépagement (malgré tout à majorité cabernets). APRÈS ÊTRE PASSE devant la belle église de Labarde, une église du vin car construite en 1773 grâce aux revenus de la vigne, on comprend d'où vient le rôle du négoce en traversant la ligne de chemin de fer. |
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La liaison ferroviaire avec Bordeaux a fait de Margaux l'appellation la plus proche des Chartrons, celle où les négociants prirent l'habitude d'acheter des crus et où ils arrivaient le plus facilement à faire élaborer des vins selon leur conception. |
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