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  Bienvenue dans les vignobles du Pauillac : Découvrez les vignobles de Pauillac |
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Sur la route de Soulac (N215), la rencontre avec les vignobles se produit après la rocade de Castelnau à hauteur de Bouqueyran, où il faut tourner à droite pour prendre la D 5 en direction de Lamarque. Celle-ci passe par le bourg de Moulis (ou Moulis-en-Médoc) dont il faut voir l'église k, un très bel édifice roman. Le village et l'appellation doivent leur nom aux nombreux moulins que possédait jadis la commune. Tout au long de la route se succèdent des châteaux aux noms familiers: Brillette, Poujeaux* et Maucaillou (voir circuit vers margaux). Traversez la D2, la route des châteaux, pour gagner Lamarque. Située dans l'aire d'appellation des haut-médoc, la commune mérite un arrêt pour le château et le port.
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Situé au bout d'une grande allée partant du bourg, le château de Lamarque* est un cru bourgeois renommé mais aussi un authentique château fort (XIIe - XIVe siècle). Comme beaucoup d'anciennes places fortes, c'est un «château de plaine», car pendant longtemps l'estuaire était perçu comme la grande voie d'invasion potentielle du Bordelais et de la Guyen- ne. Au bord de la Gironde, le petit port est une halte agréable qu'animent les mouvements du bac de Blaye. De Lamarque, rejoignez Cussac. Le nom officiel de la commune (Cussac-FortMédoc) s'explique par la présence (sur une petite route à droite) du fort Médoc',.
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Au milieu des marais, c'est l'une des trois forteresses (avec le fort Pâté et la citadelle de Blaye) qui avaient pour rôle de surveiller et d'interdire l'accès maritime de Bordeaux. Commencé en 1689, il fut achevé seulement en 1731. À 500 mètres après le village de Cussacle-Vieux, une route sur la gauche mène au château Beaumont, belle demeure éclectique construite en 1854 par un industriel parisien dans le style néo-Renaissance. Plus loin, sur la droite après le bourg de Cussac, vous trouverez un autre bâtiment typique de l'architecture second Empire (Napoléon Ill), le château Lamothe Bergeron.
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Toujours sur la gauche, deux châteaux, auxquels conduit une route privée dans les vignes, offrent de beaux exemples d'architecture bordelaise du xIxe siècle. Propriétés appartenant à la famille Bouteiller, les châteaux Lachesnaye et Lanessan (tous deux de l'architecte Garros vers 1875) présentent toutes les caractéristiques du style néo-Tudor. Ces deux crus renommés possèdent aussi des chais et cuviers typiques de la fin du XIXe siècle. Lanessan, qui est aux mains de la même famille depuis la fin du xVIIIe siècle, abrite aussi un très riche musée du Chevalk, avec de belles collections et une écurie somptueuse. |
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De retour sur la D2 (dir. Pauillac) vous descendrez vers le chenal du Milieu que franchit le pont de l'Archevêque. Le pont franchi, vous entrez dans l'AOC saint-julien, l'une des plus prestigieuses du Bordelais. Son terroir très homogène et son nombre important de crus classés en font une appellation privilégiée. Elle est entourée d'une réputation aristocratique qui est née au début du XIXe siècle, époque où elle exerça un attrait certain sur les gens titrés, nombreux à y posséder un cru.
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Outre son vin charpenté et de grande garde, le château de Beychevelle* il mérite un long arrêt pour son architecture et ses jardins. À l'origine se trouvait une redoutable place forte surveillant le point où les navires affalaient les voiles pour remonter jusqu'à Bordeaux en naviguant à l'ancre flottante; d'où son nom, «baisse-voile» en gascon. Cette halte forcée permettait au seigneur du lieu de percevoir un péage. Pour l'abbé Baurein, érudit du xviii, siècle aimant enjoliver les choses, l'explication était plus noble: la seigneurie ayant fait partie des domaines de la famille d'Épernon dont un membre fut, entre autres choses, amiral de France, les navires lui adressaient ainsi un salut. Devinez quelle version ont préférée les propriétaires qui se sont succédé depuis, dont les Guestier et les Fould ?
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